Vitória da Conquista recebe com sucesso a 2ª edição do Conexões Cafés da Bahia

A segunda edição do Conexões Cafés da Bahia, realizada no Parque de Exposições Teopompo de Almeida em Vitória da Conquista, superou todas as expectativas e se consolidou como um dos principais eventos cafeeiros do Nordeste.

Organizado pelo SEBRAE, o evento reuniu produtores de excelência do Planalto da Conquista e da Chapada Diamantina, além de expositores de produtos gourmet como mel, chás e vinhos.

Um dos destaques foi a oficina de harmonização de café e chocolate, que proporcionou uma experiência sensorial única aos participantes, que puderam degustar cafés especiais de Piatã e chocolates finos de Ilhéus. A imersão nos sabores da Bahia e a oportunidade de conhecer de perto a produção local atraíram visitantes de diversas cidades do estado.

Vinícius Lima, idealizador do evento, celebrou o sucesso do Conexões Cafés da Bahia: “É com grande satisfação que vemos o evento crescer a cada edição e se consolidar como um importante espaço para conectar produtores, consumidores e fortalecer o mercado de cafés especiais da Bahia. Nosso objetivo é promover o café baiano de alta qualidade e mostrar ao mundo a riqueza e a diversidade dos nossos sabores.”

O evento contou com o apoio da Prefeitura de Vitória da Conquista, que reconhece a importância da cafeicultura para a economia local. Breno Pereira Farias, secretário de Desenvolvimento Rural, destacou o trabalho da equipe de agrônomos em levar informações e tecnologias aos produtores e fortalecer a cadeia produtiva do café.
“A cafeicultura transformou Vitória da Conquista em uma grande cidade e continua sendo um motor importante para nossa economia. O Conexões Cafés da Bahia é uma oportunidade para celebrar essa história e projetar o futuro do nosso café”, afirmou o secretário.

Em um estande exclusivo, a arquiteta Aline Trancoso apresentou a Rota dos Cafés Especiais do Planalto da Conquista, um projeto que visa promover o turismo rural e valorizar a produção de café de qualidade na região.
O Conexões Cafés da Bahia mais uma vez comprovou ser um evento de grande relevância para o setor cafeeiro, contribuindo para o fortalecimento da marca “café baiano” no mercado nacional e internacional.